Date : lundi 16 octobre 2017, de 13h à 17h
Lieu : GAEC de la Conche
Adresse : lieu dit La Conche, 69930 St Laurent de Chamousset
Programme :
- En salle
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- Témoignage de la ferme : retour sur le parcours, les données technico économiques
- Focus sur : les rotations et la combinaison vente directe/ vente en restauration collective
- Au champ
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- Visites des parcelles : 6000 m2 de légumes sous abris et 2.8 Ha de plein champ
Points forts :
- Complémentarité entre vente directe et vente en restauration collective avec planification
- Autonomie par l’association du maraîchage et de l’élevage bovin allaitant sur la ferme
- Part importante de surface sous abri
Contact : Pauline BONHOMME / ARDAB / 04 72 31 12 10 / pauline-ardab@corabio.org
Organisé en partenariat avec : Chambre d’agriculture du Rhône
Soutenu par : Département du Rhône, Région Auvergne-Rhône-Alpes